Chaves-Verín, 29 de abril de 2026
A Eurocidade Chaves-Verín, AECT, organiza no próximo dia 16 de maio uma Jornada de Portas Abertas, que convida os residentes de ambos os lados da fronteira a conhecerem de perto um dos ícones da gastronomia regional: o pastel de Chaves. A iniciativa terá lugar na Fábrica D’Chaves tendo início às 10h00 e terminando às 11h30 (hora portuguesa).
Inserida no projeto INCUBTRANS, esta visita guiada gratuita destina-se a pessoas de todas as idades, residentes em Chaves e Verín. O grande objetivo é dar a conhecer o processo de produção e confeção do emblemático Pastel de Chaves, culminando com uma degustação dos produtos da marca no final da atividade.
Esta iniciativa integra-se num conjunto de ações destinadas à valorização dos produtos endógenos do território transfronteiriço e ao apoio a iniciativas empreendedoras, promovendo a proximidade e o conhecimento destes elementos junto da população local.
Embora gratuita, a participação na jornada requer inscrição obrigatória até ao dia 13 de maio, uma vez que as vagas são limitadas. Os interessados devem garantir o seu lugar através do formulário online: https://eurocidadechavesverin.eu/agenda/atividades-eurocidade/2026/poi/jornada-portas-abertas
O projeto INCUBTRANS tem como objectivo principal estimular e apoiar, no território da Eurocidade, a criação sustentável de novas empresas, emprego qualificado e a geração de valor acrescentado no território fronteiriço.
Este projeto tem como principal beneficiário a Eurocidade Chaves-Verín, AECT e conta com os seguintes parceiros: ADRAT - Associação de Desenvolvimento da Região do Alto Tâmega, Fundação Galicia Europa, ANJE - Associação Nacional de Jovens Empresários, Universidade de Vigo, Instituto Politécnico de Bragança e Aje Galicia.
Esta ação desenvolve-se no âmbito do projeto INCUBTRANS, co-financiado pela União Europeia através do programa INTERREG VI-A Espanha-Portugal (POCTEP) 2021-2027.